Pain/brioche perdu. Pass the whipped cream at the table. Le pain perdu n'est pas perdu pour tout le monde… D'ailleurs c'est encore mieux avec des tranches de brioche moelleuses ! Libre à vous d'y rajouter des graines d'une gousse de vanille, de la cannelle.
La recette de la brioche façon pain perdu, parfait pour le petit-déjeuner mais aussi en dessert accompagnée de fruits ou d'une boule de glace.
Encore plus gourmand que le pain perdu, voici la brioche perdue caramélisée à souhait !
La veille, sortir les tranches de brioche à l'air libre.
You can have Pain/brioche perdu using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pain/brioche perdu
- Prepare 2 of œufs.
- It's 300 ml of lait.
- You need 1 of sachet de sucre vanillé.
- Prepare 1 of filet de cognac.
- It's 1 c. à café of d'arôme vanille.
- Prepare 1 of brioche ou du pain.
Pain perdu poêlé (restes de brioche). Partager à mes amis. la recette Pain perdu poêlé (restes de brioche). La recette du pain perdu peut aussi se préparer avec du Grand Marnier et des pommes. Préparation pour Brioche façon pain perdu.
Pain/brioche perdu step by step
- Fouetter les œufs avec le sucre vanillé et l'arôme vanille. Ajouter le lait doucement tout en fouettant, ajouter le cognac..
- Laisser reposer au frais 30 min..
- Couper des rondelles de brioches/pain. Tremper les dans le mélange quelques secondes. Faites chauffer une poêle avec une noix de beurre. Faire dorer vos rondelles. Saupoudrer de sucre de canne si vous le souhaitez et déguster rapidement c'est tellement bon quand c'est encore chaud !.
- La vidéo de la recette est a retrouver sur mon compte Instagram @cuisineavecronron_.
Dans un saladier, mettre le sucre, les oeufs et le lait, bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte relativement lisse. Faire fondre du beurre dans une grande. Pain perdu literally means "lost bread." The recipe was created as a scrumptious solution for what to do with stale loaves that were about to be "lost" or thrown out. It's a smart way to use up any leftover. Dans une autre assiette mélangez le sucre et le lait.