53• 🇱🇷 Pains à Hot-dog 🌭. Du pain à hot-dog maison, c'est ultra bon ! La recette des fameux pains à hot-dog dans une version vraiment gourmande. Boulez les morceaux de pâtes avec le creux de la main.
Bonjour, merci pour cette recette que je teste sur le champ.
Grill and serve hot dogs and other stadium snacks in Papa's Hot Doggeria!
You've got the best seat in the house at Griller Stadium, which happens to You'll need to grill dogs and sausages, add toppings and condiments, pour drinks, and pop popcorn for all of the fans at the game!
You can have 53• 🇱🇷 Pains à Hot-dog 🌭 using 7 ingredients and 15 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 53• 🇱🇷 Pains à Hot-dog 🌭
- Prepare 500 g of farine.
- You need 250 ml of lait.
- It's 50 g of sucre.
- Prepare 1 of pincée de sel.
- Prepare 100 g of beurre.
- You need 16 g of levure boulangère.
- It's 2 of œufs.
Le pain hot dog, ou hot dog buns un classique qui nous vient des états-unis, un fast food maison, bien plus sain que celui du commerce qui ravira les petits et les grands. Partout aux États-Unis on retrouve un chili-dog garni de sauce chili, oignons, et moutarde. Hot dog Story by Suppli Factory, les meilleurs hot dog du meilleur restaurant de hot-dog de Nantes, livrés à domicile ou au bureau avec Deliveroo ! Les Hot Dog 🌭. Последние твиты от Beny's hot dog🌭 (@benyshotdog).
53• 🇱🇷 Pains à Hot-dog 🌭 step by step
- Sortez votre beurre du frigo..
- Faites tiédir votre lait..
- Ajoutez votre levure et mélangez. Laissez reposer 5 minutes..
- Dans un saladier versez votre farine/sucre/sel/œufs/beurre/lait. Et pétrissez à la main (ou à la machine à pétrir) pendant 10 minutes..
- Votre pâte ne doit plus coller au saladier est doit être élastique..
- Couvrez votre saladier d'un film alimentaire, et laissez reposer 3 heures au frigo..
- Sortez votre pâte qui aura doublée voir triplée de volume et dégazez-la au poing..
- Sur votre plan de travail, faites des boules à parts égales..
- Une fois vos boules formées, faites-en de long boudins d'environ 20 cm..
- Laissez reposer une dernière fois pendant 1 heure sous un torchon humide. Résultat en photo avant et après. La pâte aura encore gonflée..
- Badigeonnez-les de jaune d'œuf..
- Préchauffez 5 minutes avant à 150 °C chaleur tournante et enfournez 15/20 minutes à 120°C..
- ⚠️ ASTUCE ⚠️ une fois les 10 premières minutes au four, si vos pains sont déjà bien dorés, couvrez-les de papier aluminium afin de finir les dernières minutes de cuisson..
- Résultat en photo d'une bonne cuisson: Devant/Derrière/Intérieur..
- Et voilà il vous reste plus qu'à finir vos Hot-dogs ! Bon appétit ! 🌭🇱🇷.
Ajouter au carnet de recettes Imprimer. Recette du pain à burger maison (et hot dog maison). Pour faire vos hamburgers, cheeseburgers, burgers au saumon ou burgers végétariens ! Croquez ce hot dog rapide et simple à préparer. Faites bouillir les saucisses une dizaine de minutes.