Recipe: Perfect Pain brioché au fromage ss temps de pause

Pain brioché au fromage ss temps de pause.

You can have Pain brioché au fromage ss temps de pause using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pain brioché au fromage ss temps de pause

1. It's 1 of oeuf.
2. You need 140 gr of farine t45 / t55.
3. It's 1 of pincée de sel.
4. It's 5 gr of levure boulangère sèche instantanée.
5. Prepare 30 ml of lait de riz ou autre (température ambiante).
6. It's 15 gr of d'emmental râpé ou olive/des de jambon.

Pain brioché au fromage ss temps de pause step by step

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Mélanger dans un saladier l'oeuf et le sel..
3. Ajouter la levure et le lait. Remuer..
4. Incorporer doucement la farine et pétrir jusqu'à obtenir une boule homogène..
5. Ajouter le fromage. Pétrir a nouveau. Faire 2 boules et les poser sur une plaque de cuisson recouverte au préalable d'un papier cuisson..
6. Enfourner 20 min. Petite astuce : faites le un peu chauffer au four avant de le déguster.