Tarte tian de légumes. Le tian de légumes, ce sont de fines tranches d'aubergines, courgettes, tomates et oignons, des herbes de Provence et de l'huile d'olive, le tout cuit au four. Et voilà la base de ma tarte pour cette recette. Ici j'ai fait une légère variante pour cette tarte mais ça reste l'idée du tian-tarte:) Recette de Tarte façon tian légumes et thym frais Un fond de tarte garni de fines rondelles de courgettes, de tomates, d'aubergines et d'une tombée d'oignons rouges à l'huile d'olive, le tout cuit au four avec un appareil à quiche.
Enduire un plat de cuisson d'huile d'olive de cuisson.
Voici une tarte salée que je fais souvent.
En plat principal avec une salade ou en entrée, chaude ou froide, elle est délicieuse tout le temps.
You can have Tarte tian de légumes using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte tian de légumes
- It's 1 of pâte brisée.
- It's 1 of courgette.
- It's 2 of tomates.
- It's 1/2 of oignon.
- You need 1 C of à soupe de pesto.
- You need 1 of boule de mozzarella.
- You need 60 Gr of parmesan.
Faites le plein de légumes du soleil avec cette recette qui sent bon la Provence. Tarte tatin façon tian de légumes. Niveau : Facile > J'ajoute à mon carnet de recette > J'achète cet ingrédient > L'astuce qui change tout ! Lavez tous les légumes, pelez l'oignon.
Tarte tian de légumes step by step
- Laver les légumes et les couper en fines rondelles..
- Étaler la pâte brisée dans un plat à tarte, étaler le pesto puis disposer les rondelles de légumes en alternance. Insérer des petits morceaux de mozzarella entre les légumes. Saupoudrer de parmesan râpé, sel et poivre..
- Enfourner 20-25 mm et déguster..
Détaillez le tout en fines tranches. Recommencer l'opération jusqu'à ce que le plat soit rempli. Arroser avec l'huile d'olive, saler et poivrer, et saupoudrer de parmesan. Quelque soit la saison, la tarte aux légumes est particulièrement simples et rapides à réaliser. Pour les plus audacieux en cuisine, réalisez-vous-mêmes votre pâte à tarte, elle n'en sera que meilleur.