Tarte au fraise. Pâtisserie star du printemps, la tarte aux fraises est un dessert facile à réaliser à la maison. Avec ou sans crème pâtissière, sur une base de génoise ou une pâte sablée, la tarte aux fraises se prête à. La tarte aux fraises est simple à faire alors profitez-en pendant la trop courte saison des fraises !
Une tarte aux fraises classique pour apporter un peu de gaieté et de soleil dans nos assiettes..de tarte aux fraises qui revisite un peu la classique tarte à la crème pâtissière garnie de fraises Je vous conseille de préparer le crémeux fraise la veille.
Il aura ainsi le temps de bien refroidir au.
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You can have Tarte au fraise using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tarte au fraise
- It's of Pour la pâte brisée.
- You need 300 g of farine.
- You need 150 g of beurre.
- You need 1/2 cuillère à café of sel.
- You need 3 cuillère à soupe of sucre (si pâte sucrée).
- Prepare 8 cl of d'eau.
- You need of Pour la crème pâtissière.
- Prepare 50 cl of lait.
- It's 2 of oeufs.
- You need 60 g of farine.
- It's 80 g of sucre.
- It's 2 of sachet sucre vanillé.
- It's of Fraise.
Tarte aux fraises Bretonne : la Paimpolaise Voir la recette. Une fois le fond de tarte froid et démoulé, y placer les fraises (bien serrées) et les napper avec le sirop. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Disposer des rondelles de fraises et cuire.
Tarte au fraise step by step
- Pour pâte brisée mélanger la farine le sel et le sucre si besoin.
- Ajouter le beurre non fondue à la farine prêtrise poir obtenir comme une sorte de semoule.
- Incorporé l'eau mélanger avec les main et faire une boule.
- Étaler la pâte la mettre dans le plat et la laisser une bonne demi heure dans le frigo.
- Faire cuire la pâte.
- Crème pâtissière mettre le lait à bouillir avec le sucre vanillé.
- Travailler l'oeuf avec le sucre, ajouter la farine.
- Verser le lait bouillant sur le mélange en tournant bien.
- Remettre dans la casserole sur le feu. Faire cuire en tournant retiré apred ébullition..
- Verser la crème sur la pâte et mettre les fraises couper en 2.
Découvrez toutes nos recettes de tarte aux fraises. La très classique tarte aux fraises mais aussi des recettes plus originales : tarte aux fraises gratinée à la crème d'amandes, tarte avec mousseline. Pour que la recette soit réussie, il faut avoir. Tarte aux fraises, pâte sablée Hermé. Tarte aux fraises à la crème de pistache.