Quiche Lorraine.
You can have Quiche Lorraine using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Quiche Lorraine
- You need 1 of pâte brisée.
- Prepare 200 g of lardons.
- It's 2 of œufs.
- You need 20 cl of lait.
- You need of Sel.
- You need of Poivre.
- It's of Muscade.
Quiche Lorraine step by step
- Dans une poêle faites revenir les lardons..
- Étalez la pâte brisée..
- Dans un saladier mélangez les œufs avec le lait, ajoutez sel, poivre et muscade si vous le souhaitez..
- Déposez les lardons au fond de la pâte brisée préalablement étalée. Puis déposez la préparation. Enfournez pour 40 min à 180 degrés..