Chausson aux pommes géant. ● Aujourd'hui je vous propose la recette des fameux chaussons aux pommes avec compote de pommes et pâte feuilletée maison, un pur délice ! ● Ingrédients. Découvrez la recette des chaussons aux pommes pour des pauses goûters bien croustillantes et généreuses en pomme. Ajouter un fond d'eau et faire cuire tout doucement à feu doux jusqu'à ce que la cuisson amène les pommes à l'état de compote et que l'eau soit évaporée.
Tous les enfants adorent le chausson aux pommes, savoureuse viennoiserie à base de pâte feuilletée et de compote.
Riche en saveurs et sucré à souhaits, le chausson aux pommes ravira tous les gourmands à l'heure du goûter ou pour une pause détente.
Chaussons aux pommes (vegan) Serviteur fidèle de l'heure du goûter, le chausson aux pommes est un feuilleté, d'une forme semi-circulaire ou Recette chausson aux pommes géant vanille, marrons glacés et cannelle réalisé avec pâte feuilletée que l'on replie seulement en deux pour un chausson.
You can cook Chausson aux pommes géant using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Chausson aux pommes géant
- It's 1 kg of pommes.
- It's 20 Gr of beurre.
- It's 20 Gr of sucre en poudre.
- It's 1 of pâte feuilletée.
- It's 1 c of à soupe de lait.
- You need 1 of jaune d’œuf.
Ajouter le sucre ainsi que le beurre sur les pommes. Dans une casserole, hors du feu, mélanger le sucre, la fécule et la cannelle. Ajouter les pommes et le jus de citron. Une fois la compote cuite (les pommes s'écrasent).
Chausson aux pommes géant step by step
- Peler les pommes et les couper en lamelles. Dans une sauteuse faire fondre les pommes avec le beurre et le sucre. Remuer régulièrement jusqu’à ce que les pommes soient confites. Laisser les refroidir après avoir enlever le jus de cuisson..
- Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de four avec du papier cuisson. Repartir les pommes sur une moitié en laissant une bande vide tout autour..
- Refermer le chausson en rabattant la moitié et bien appuyer sur les extrémités pour le fermer..
- À l’aide de la pointe d’un couteau,faire des décorations sur le chausson (attention de pas percer la pâte).
- Avec un pinceau, étaler le jaune d’œuf mélangé au lait, sur le chausson et enfourner 25 mm à 190 degrés, il doit être doré et déguster tiède..
Chausson aux pommes, pastelitos elaborados con hojaldre y rellenos de compota de manzana con canela. Perfectos para la temporada de otoño. Por eso mismo decidí hacer estos pasteles franceses, chausson aux pommes (zapatilla de manzana). Like slippers, Chaussons aux Pommes are harbingers of home and of comfort. Like the word feu, chausson transports you to a place of great cold stone castle floors and warm, velvet, fleece-lined slippers that heat you from without the way a warm Chausson aux Pommes warms you from within.