Chaussons aux épinards. Faire revenir les épinards dans un filet d'huile d'olive. Saler poivrer ajouter le paprika doux. Ajouter l'ail hachée et laisser cuire a feu doux jusqu'à évaporation du liquide.
Bonjour tout le monde, Franchement, y a pas plus délicieux que ces chaussons aux épinards bien croustillants et super fondants en même temps, avec leurs farces.
Hello les petits Cooks, Je vous présente une recette de chaussons aux épinards, appelés "Fatayer" au Liban.
Une délicieuse recette qui va ravir vos convives.
You can cook Chaussons aux épinards using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Chaussons aux épinards
- You need of La pâte.
- Prepare 1 pot of yogourt nature.
- Prepare 1 pot of huile d'olive.
- You need of Œuf entier.
- You need 1 cuillère à café of levure boulangère.
- Prepare of Farine.
- You need of Sel.
- Prepare of La farce.
- It's 1 of bot épinard.
- Prepare of Fromage râpé.
- It's 1 of morceau de poulet.
- Prepare of Dorure.
- Prepare 1 of jaune d'œuf.
- Prepare of Lait.
- You need of Graines de nigelle.
Note : Pour la congélation, s'assurer de séparer les chaussons. Répartissez la garniture aux épinards sur chaque rond, repliez la pâte de façon à obtenir un chausson en appuyant bien sur les bords. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les chaussons de jaune d'œuf. Recette de spanakopita (Chaussons aux épinards) de Ricardo.
Chaussons aux épinards step by step
- Préparez la pâte, mettez les ingrédients liquides dans un récipient (huile+ yogourt+œuf), mélangez bien, ajoutez les ingrédients solides, mélangez bien, laissez doubler le volume..
- Préparez la farce, lavez les épinards au moins trois fois, découpez en petit morceau, mettez les dans une poêle huilé sans ajouter l'eau pendant 15 minutes. Ajoutez le fromage râpé. Découpez le poulet en petits morceaux, mettez les dans une autre poêle huilé, laissez le 20 minutes. Mélangez le poulet avec l'épinard et le fromage..
- Dégazer la pâte, l'étaler à l'aide d'un rouleau, découper par le moule sous forme cylindre, fixez la pâte sur l'autre face de moule, mettez la farce au milieu de la pâte, mettez le blanc d'œuf sur les côtés de la pâte à l'aide d'un pinceau. Fermez le moule. Déposer les pièces dans un plat chemisé d'un papier cuisson. Laissez 5 minutes pour doubler le volume..
- Badigeonner le jaune d'œuf mélangé au lait, mettez les graines de nigelle. Enfourner à 200 degré pendant 20 minutes. Bon appétit..
Recette d'entrée grecque, cuisine du monde. Dans un faitout, cuire les épinards avec l 'huile d' olive. Je vous propose une recette de chaussons aux épinards facile à préparer rapidement chez vous pour le mois de Ramadan. Ajoutez les épinards, attendez qu'ils tombent complètement. Versez le lait infusé Percez un trou sur le dessus.