Quiche au poulet et olives. Une délicieuse quiche au poulet & olives que vous pouvez déguster comme goûter ou même comme repas accompagné d'une salade. Quiche aubergines et fromages Voir la recette. Accueil > Recettes > Quiche au poulet et aux olives.
Quiche poulet et poivrons, saveur colombo.
Une quiche bien parfumée grâce au poulet mariné dans les épices à colombo (un mélange de coriandre, curcuma, piment fort, cumin, fenugrec, gingembre et poivre).
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You can cook Quiche au poulet et olives using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Quiche au poulet et olives
- It's 1 of pâte brisée.
- It's 4 of oeufs.
- Prepare 200 g of crème fraîche.
- You need 200 g of lait.
- Prepare 200 g of gruyère râpée.
- You need 50 of à 60 g d'olives vertes dénoyauté.
- Prepare 400 g of morceaux de poulets cuits.
- You need 1 of oignon.
- Prepare 7 of vache qui rit.
- Prepare 1 of petite c.a.c de sel.
- It's 1 of petit peu de poivre.
- You need 1 of petite c.a.c d'ail en poudre.
- Prepare 1 of poignée de persil.
Mélangez les œufs, la crème, le thon émietté, les dés de courgette, les tomates et les olives préalablement hachées. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, la cive hachée et les olives coupées en rondelles. Revisitons aujourd'hui un classique de nos tables, la quiche. Celle-ci est à base de poulet et de légumes tels que la carotte et les poivrons.
Quiche au poulet et olives instructions
- J'ai préférée prendre un moule de 20cm pour avoir une jolie epaisseur au niveau de la Quiche. Préparation : Dans une poêle faire chauffer 2 c.a.s d'huile d'olive et y verser les oignons couper en petits morceaux. En attendant que les oignons cuisent mettre la pâte brisée avec son papier sulfurisé dans le moule (20cm) et mettre au frais. Une fois les oignons translucides verser les morceaux de poulet déjà cuit et mélanger. Ajouter un peu d'eau pour éviter que sa sèche..
- Ajouter la petite c.a.c de sel, un petit peu de poivre, une petite c.a.c d'ail en poudre ainsi que la poignée de persil hachée. Bien mélanger le tout et réserver. Ajouter à cette garniture les olives vertes couper en petits morceaux, ainsi que la vache qui rit couper en petits morceaux aussi. réserver. Dans un saladier verser les 4 œufs, la crème fraîche et le lait, bien fouetter l'ensemble. Avec une fourchette piquer votre pâte brisée. Verser la garniture, puis l'appareil à quiche..
- Terminer par le gruyère râpée et au four préchauffer à 190°pour 45mn à 1h ou plus jusqu'à ce que se soit doré au-dessus.(tout dépend des fours) Laisser refroidir puis démouler et déguster chaud ou froid..
- Bonne dégustation !!!.
Un délice très simple à réaliser. Quiche au poulet et aux morilles. Ce tajine à base d'olives et de poulet, répondra à vos attentes ! Le tajine ou (tagine) est un plat gastronomique d'origine Berbère. Le tajine étant un plat généreux, ce dernier se doit de contenir beaucoup d'épices !