Quiche poireaux et truite fumée. Je vous aurais bien parlé du dernier bouquin de Janet Evanovich (que j'attends avec impatience), des élections présidentielles (bon sang mais pour qui on va voter), des gens que vous rencontrez et qui vous disent, « Bonjour, je me présente, je suis Truc et je suis digital. L'association poireau - truite fumée a beau être un grand classique, elle fonctionne toujours aussi bien et nous régale toujours autant. Foncez la pâte dans un moule à tarte et ôtez l'excédent.
Dans un saladier, battre les oeufs et la crème, puis ajouter l'aneth, les poireaux et la truite.
Ajouter la crème fraîche, un peu de sel, du poivre, la truite, le gruyère et les tomates confites - Mélanger.
Verser cette préparation sur la pâte et poivrer à nouveau.
You can cook Quiche poireaux et truite fumée using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Quiche poireaux et truite fumée
- It's 3 of poireaux.
- You need 3 of oeufs.
- You need 200 ml of lait de riz.
- You need 50 gr of farine de lupin ou de blé.
- You need 3 of tranches de truite fumée.
- Prepare of Sel, poivre, clous de girofle, curry.
- Prepare 30 gr of Cruyère râpé.
Galette poireaux, truite fumée et amandes. La recette de quiche poireaux et saumon au Thermomix est en plus rapide et facile à réaliser ! Pendant ce temps, coupez les tranches de saumon fumé en fines lamelles. Dans un récipient, battez les oeufs entiers avec la crème fraîche liquide, l'aneth ciselé et le gruyère râpé allégé.
Quiche poireaux et truite fumée step by step
- Couper les poireaux en rondelle les faire cuire à la vapeur pendant 15 min.
- Prechauffer le four à 200°. Mélanger les oeufs, le lait. La farine, sel, poivre, curry, clous de girofle..
- Couper les tranches de truite en petit morceaux. Bien égoutter les poireaux.
- Huiler un moule à tarte, verser le mélange aux oeufs. Déposer les poireaux, les morceaux de truite uniformément. Sopoudrer de gruyère..
- Enfourner 30 min.
Une bonne grosse quiche pour tes repas du printemps ! Fais chauffer l'huile d'olive dans une poêle et fais-y suer les poireaux. Ajoute un petit fond d'eau puis laisse cuire une vingtaine de minutes en surveillant. En salade, en quiche ou tout simplement sur une tartine : mettez de la fête dans votre assiette en dégustant du poisson fumé fait maison. Ôtez les truites du fumoir et laissez-les refroidir dans une assiette. Truite fumée : Une truite fumée est une truite d'élevage qui a été salée et séchée puis fumée au bois.