Quiche poireaux saumon. quiche poireaux-chèvre frais Voir la recette. Couper le saumon cru et le chèvre frais en dés, et les ajouter à la préparation. Recette de quiche poireaux saumon, un plat très savoureux avec une pâte maison croustillante, des poireaux et du saumon en morceaux.
Les meilleures recettes de quiche saumon poireau notées et commentées par les internautes. quiche saumon poireau c'est sur Ptitche.
La recette de quiche poireaux et saumon au Thermomix est en plus rapide et facile à réaliser !
Retirez la peau du saumon frais, détaillez-le en petits cubes, placez-les dans un bol et mélangez-les avec les dés de saumon.
You can cook Quiche poireaux saumon using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Quiche poireaux saumon
- You need 4 of poireaux.
- You need 10 g of beurre demi-sel.
- You need 1 of petit filet de saumon sans arrêtes, et coupé en petits cubes.
- Prepare 1 of pâton de pâte brisée light (recette sur mon blog : https://www.epicechocolat.com/).
- It's of Thym.
- It's of Sel, poivre.
- Prepare 2 of œufs.
- You need 100 ml of lait.
- It's 100 ml of crème liquide 15%.
- You need 1 of poignée d'emmental râpé.
Quiche poireaux poulet pleine de saveurs. Quiche poireaux, saumon fumé à la ricotta. Quiche poireau, poulet et Brie au curry. Quiche poireaux, lardons et fromage de chèvre.
Quiche poireaux saumon instructions
- Préchauffer le four à 180°C..
- Laver minutieusement les poireaux, et les couper en fines lamelles. Les faire revenir dans le beurre, saler, poivrer et laisser cuire environ 10 minutes. Une fois bien fondants, les réserver et laisser refroidir complètement..
- Étaler la pâte, et en foncer un moule à tarte beurré et fariné. Piquer le fond à la fourchette sans oublier les bordures..
- Préparer l'appareil à quiche, en fouettant les œufs, avec le lait et la crème. Saler, poivrer, ajouter un peu de thym, et le fromage râpé..
- Déposer la préparation aux poireaux sur le fond de tarte, y disperser des cubes de saumon un peu partout, et recouvrir avec l'appareil à quiche..
- Enfourner environ 25 min, et déguster chaud avec une salade verte assaisonnée..
- Astuce : Il me restait des chutes de pâte, j'en ai fait des petites bandelettes que j'ai déposé sur le dessus de la quiche en déco..
Vous cherchez des recettes pour quiche saumon poireaux ? Servez cette quiche au saumon fumé et aux poireaux tiède ou froide à l'entrée ou en guise de plat principal, accompagnée d'une salade verte assaisonnée. Vous pouvez également la servir à l'apéritif. Une délicieuse quiche très simple à réaliser ! Le mélange poireaux + saumon : toujours un succès !